近年 富山 金沢に新幹線が伸びて、東京にそちらの情報が入ってくるようになった。東京からの距離は大阪とほぼ変わらないこの地域
有名な温泉が多いものの、飛行機で行く場合 九州とほぼ同料金のため、ついそちらを選んでしまっていたが、これを機会に取材を始めた。
都市部の温泉を中心に廻り始めたが、文化の層が厚く、色んな温泉があるので、非常に楽しい地域でもある。
食事は、肉より魚がメイン 金沢は和の都として、重圧なスイーツの文化を形成してました。
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